Receita de Quentão

Receita de Quentão

22 de Junho de 2018 0 Por Grepar

Quentão é uma ótima opção para acalentar o corpo no inverno, além de combinar perfeitamente com as comemorações juninas. Esta receita serve até 6 pessoas.

 

Ingredientes
1 xícara de açúcar
750 ml de água
4 pedaços de canela
10 cravos-da-índia
4 pedaços de gengibre em fatias finas
Casca de uma laranja
1 garrafa de vinho tinto suave

 

Modo de preparo

  • Em uma panela, leve o açúcar ao fogo algo com a água para dissolvê-lo.
  • Acrescente os outros ingredientes, exceto o vinho. Deixe ferver por 20 minutos.
  • Adicione o vinho e deixe ferver por mais 5 minutos. Coe numa peneira e sirva bem quente.

Dica
Pode-se acrescentar casca de 2 limões.

 

Fonte: allrecipes