Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

05/08/2018 0 Por Grepar

Todo mundo adora um bolo de chocolate! Que tal aprender a preparar um fofinho e delicioso pra comer tomando um café com a família?

Ingredientes

Massa:

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de leite

Calda:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  • Massa:
    Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos
    Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
    Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos
  • Calda:
    Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
    Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa
    Desligue o fogo e acrescente o açúcar